Substantiv

Zeidlerei

Die Zeidlerei (auch Zedlerei) ist das gewerbsmäßige Sammeln von Honig wilder oder halbwilder Bienenvölker, das vom Zeidler, einem Waldimker, betrieben wird. Es wurde bereits im Mittelalter ausgeübt. Es gibt Bestrebungen, diese Form der Honigernte wieder aufleben zu lassen.